В общем массиве лиц, отобранных на второй визит, эта группа представляет собой основной, популяционный контроль, составляющий 508 человек, прошедших второй визит. Другим показанием для отбора на второй визит служила гиперлипидемия. Анализ полученного материала проводили в трех направлениях: 1) выявляли корреляционную связь между всеми исследованными показателями питания и липидного обмена; 2) определяли различия в показателях питания [...]

Взаимосвязь между питанием и атерогенезом осуществляется опосредованно, путем воздействия пищевых факторов на уровень липидов крови. Именно поэтому связь между липидами крови и теми или иными сторонами питания привлекает внимание исследователей. В настоящее время накоплен большой экспериментальный и клинический материал, позволяющий предполагать влияние пищи на липидемию, в том числе на уровень холестерина и триглицеридов. Хотя режим [...]

Из всех существующих методов определения ХС консультанты ВОЗ рекомендуют метод, разработанный Abell и соавт. (1952). Могут быть использованы и другие методы, однако точность их крайне желательно сопоставить с методом Абеля и соавт. Для получения точных результатов необходимо одновременно с определением ХС в плазме проводить определение его в стандартных растворах вместо использования заранее построенной калибровочной кривой. [...]