Полученные произведения представляют собой количества питательных веществ, принятых с каждой отдельной продуктовой единицей. Величины содержания питательных веществ в отдельных продуктовых единицах суммируют по отдельным питательным веществам. К полученным суммарным величинам прибавляют соответствующие величины из таблицы «Продукты, не включенные в раскладку». В результате получают содержание указанных питательных веществ в суточном рационе. Затем вычисляют суточную калорийность (принятые [...]

Изучаемые параметры первого визита: социально-демографические характеристики, прием препаратов, краткий семейный анамнез, опросник Роуза, АД, антропометрия, ЭКГ в покое, липиды плазмы крови (ХС, а-ХС, ТГ). Изучаемые параметры второго визита: диетологический опрос, ЭКГ в покое и при дозированной нагрузке, прием препаратов, потребление алкоголя, курение, опросник Роуза, расширенный семейный анамнез, АД, антропометрия, липиды и ХС липопротеидных фракций, электрофорез [...]

«Лечебные подходы к нормализации обмена липидов у больных с гиперлипопротеидемиями». Авторы на основании собственного опыта и анализа данных литературы рекомендуют лечебные подходы с целью нормализации уровня липидов и липопротеидов у больных с различными типами ГЛП. Эти рекомендации включают в себя как диетологическое, так и медикаментозное лечение, причем характер диеты и лекарственного лечения зависит от установленного [...]

Автор на основании статистического анализа данных диетологического интервью отмечает, что фактическое питание популяции по сравнению с рекомендуемыми величинами физиологических потребностей характеризуется высоким удельным весом продуктов животного происхождения, в первую очередь белков, и низким удельным весом растительных жиров. Как следует из этой главы, полученные результаты свидетельствуют в целом об отсутствии высокой корреляции между характером питания и [...]