В основу методики изучения фактического потребления пищи положен краткий метод изучения 24-часового потребления, разработанный на основе метода диетического анамнеза, предложенного Burke (1947) и применяемый в липидных клиниках США в программах изучения распространенности ГЛП и ИБС. Метод адаптирован для применения в липидных центрах СССР, осуществляющих те же программы по сотрудничеству в рамках проблемы «Патогенез атеросклероза». Основные [...]

Взаимосвязь между питанием и атерогенезом осуществляется опосредованно, путем воздействия пищевых факторов на уровень липидов крови. Именно поэтому связь между липидами крови и теми или иными сторонами питания привлекает внимание исследователей. В настоящее время накоплен большой экспериментальный и клинический материал, позволяющий предполагать влияние пищи на липидемию, в том числе на уровень холестерина и триглицеридов. Хотя режим [...]

В задачу данной работы входило изложение некоторых методологических основ фенотипирования ДЛП и применение рекомендуемых методических приемов для этих целей на примере обследования популяций мужчин Москвы и Ленинграда, в которых были изучены частота распространения и некоторые особенности типов ДЛП. Впервые в нашей стране подобного рода исследование проведено в широком плане с использованием строго стандартизованных методов определения [...]

При популяционном исследовании уровня липидов в крови методы стандартизованного их определения приобретают особое значение. В исследованиях, которые проводили липидные центры в Москве и Ленинграде, определения холестерина (ХС) и триглицеридов (ТГ) выполнялись с помощью автоанализаторов. Обстоятельно описаны программы контроля качества работы и стандартизации методов исследования. Это окажет неоценимую помощь другим лабораториям страны, которые пожелают принять участие [...]