В этом отношении весьма показательны опыты с внутривенным введением животным синей краски Эванса. Эта краска в крови связывается альбуминами и в виде белкового комплекса инфильтрирует и окрашивает именно те участки артерий, где в первую очередь действуют гемодинамические факторы и образуются атеросклеротические бляшки. Гипертензия относится к одному из ведущих факторов, ускоряющих развитие атеросклероза. Действие гипертензии связывают [...]

Так как ЛПОНП способны проявлять аутоантигенные свойства, накопление этого класса ЛП в крови может привести к формированию аутоиммунных комплексов ЛПОНП-иммуноглобулин G, обладающих способностью повреждать эндотелий сосудистой стенки и ускорять проникновение в нее ЛП (Климов А. Н. и др., 1978; Klimov et al., 1979). Кроме того, расщепление триглицеридного компонента ЛПОНП на поверхности эндотелия артерий липопротеидлипазой ведет [...]

Автор на основании статистического анализа данных диетологического интервью отмечает, что фактическое питание популяции по сравнению с рекомендуемыми величинами физиологических потребностей характеризуется высоким удельным весом продуктов животного происхождения, в первую очередь белков, и низким удельным весом растительных жиров. Как следует из этой главы, полученные результаты свидетельствуют в целом об отсутствии высокой корреляции между характером питания и [...]