Отмечено влияние количества и качества белка в рационе на липиды крови (Kritchevsky, 1976), например, меньшее воздействие на холестеринемию и атеросклероз соевого белка по сравнению с казеином. Преобладание мясного питания вызывало у людей гиперхолестеринемию и гипербеталипопротеидемию (Но, Chan, 1975). Однако у животных, получавших в качестве белка глутин пшеницы, имелся более высокий уровень липидов, чем у животных, [...]

При проведении фенотипирования по 3-му варианту наиболее отчетливо, как и можно было ожидать, уменьшилась численность групп с IV типом ГЛП по сравнению с 1-м вариантом и она практически была равна таковой, найденной при 2-м варианте. Рассматривая частоту обнаружения разных типов ДЛП, можно отметить преобладание Па и IV типов и сравнительно малое число случаев с 116, [...]

Carlson и Ballantyne (1976) обнаружили снижение отношения апо-С-2/апо-С-З в этих ЛП при ГТГ. Подтвердив эти результаты и развивая дальше представление о роли апопротеинов в происхождении ГТГ, Kashyap и соавт. (1977) показали наличие корреляции между концентрацией апо-С-2 и содержанием ТГ в плазме крови как у здоровых, так и у больных. При этом среднее содержание апо-С-2 по [...]